Force Technology har i mange år udført undersøgelser af faste brændsler, herunder grillkul og grillbriketter. Ved undersøgelserne foretages bestemmelse af standard brændselsparametre såsom indhold af aske og produkternes brændværdi. Herved opnås en information om produkternes kvalitet – men opnås der nogen information med hensyn til anvendelsesmæssige aspekter som for eksempel hvor længe produkterne kan afgive den nødvendige varme i en grill?

Hvis et produkt har en deklareret brændværdi på 28.000 KJ/kg, giver dette så varme i længere tid end et produkt hvor brændværdien er deklareret til 24.000 KJ/kg? Sådanne spørgsmål bliver firmaet Fritz Schur Consumer Products A/S, som importerer store mængder af grillkul og briketter til Danmark, ofte stillet.

”Deklaration af brændværdi er problematisk, for efter vores erfaring er det ikke nødvendigvis produktet med den højeste brændværdi, som kan yde den nødvendige varme i længst tid”, siger Michael Nørgaard fra Fritz Schur Consumer Products.

Sammenligningsgrundlag nu etableret
Ved den traditionelle prøvning af grillkul og briketter mangler der mere brugsrettet information. Information, som muliggør sammenligning af nyttevirkningen af de forskellige produkter på markedet.

FORCE Technology har derfor nu i samarbejde med Fritz Schur Consumer Products udviklet en ny testmetode: ”Bestemmelse af brændtid i standard cylinder", for grillkul og grillbriketter.

Testen foretages under veldefinerede betingelser og registrerer temperaturen under udbrændingsforløbet for produkterne. Standard brændtiden er defineret som det antal minutter som 1 kg af et grillprodukt kan holde en temperatur på 180oC eller derover i den specificerede cylinder efter optænding.